.
Είτε είστε σε αποχή από γαλακτοκομικά λόγω αλλεργίας, είτε κάνετε vegan διατροφή, αν αγαπάτε τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς, έχουμε συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!
Μπάρες με κακάο και ξηρούς καρπούς! Χωρίς γαλακτοκομικά και γλουτένη λοιπόν!
Ιδανική λύση για γρήγορο πρωινό με φουλ δύναμη και ενέργεια με υλικά από τη Feed free και το mpakalikatesen bioshop!
.
Υλικά
.
3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
220 γρ. απύρηνοι χουρμάδες Feed free
2 κ.σ. ωμό κακάο Feed Free
150 γρ. ωμά κάσιους Feed free
1 γεμάτη κ.σ. ωμό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης
100 γρ. ινδοκάρυδο Feed free
μια τσιμπιά αλάτι ανεπεξέργαστο Μεσολογγίου
Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φουντουκοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο και όποιον ξηρό καρπό προτιμάτε.
.
Εκτέλεση
.
Ανακατεύουμε με ένα δυνατό μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί. Πιθανά να μείνουν κομματάκια. Αυτό δεν μας απασχολεί, μπορεί και να το θέλουμε. Θα είναι πολύ γευστικό το τραγανό στοιχείο των ξηρών καρπών μέσα στη μπάρα μας.
Απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί If you care που το έχουμε στρώσει σε ταψάκι. Το πάχος της στρώσης πρέπει να είναι περίπου όσο το πάχος του μικρού μας δάχτυλου.
Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα ώστε να σφίξει τελείως.
Κόβουμε σε κομμάτια και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Αντέχουν άνετα για μια εβδομάδα.
.
Περισσότερες συνταγές χωρίς γαλακτοκομικά ΕΔΩ
Περισσότερες συνταγές χωρίς γλουτένη ΕΔΩ
