.
Η πιο σοκολατένια και πλούσια μους σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σε Σε Vegan, Keto ή κανονική εκδοχή, παραμένει το ίδιο απολαυστική.
Και το πιο σημαντικό; Είναι έτοιμη σε 5 λεπτά και χρειάζεται μόλις τρία υλικά!
.
Υλικά
.
1 κονσέρβα κρέμα καρύδας με φουλ λιπαρά (για σίγουρο αποτέλεσμα προτιμήστε την κρέμα καρύδας για ζαχαροπλαστική χρήση Dragon)
1/4 κούπας ωμό κακάο
3-4 κ.σ. ζάχαρη άχνη ή ερυθριτόλη ή Sukrin
προαιρετικά: 1/2 κ.γλ. βανίλια υγρή
προαιρετικά: 2-3 κ.σ. φυστικοβούτυρο και μια τσιμπιά αλάτι
.
Εκτέλεση
.
Βάζουμε την κονσέρβα στο ψυγείο για μια νύχτα ή απλά την βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Προσέχουμε να μην την κουνήσουμε γιατί θέλουμε μόνο το στερεό μέρος από την κονσέρβα.
Όταν παγώσει ανοίγουμε την κονσέρβα και μεταφέρουμε σε ένα μπωλ μόνο το στερεό μέρος.
Με ένα μίξερ χειρός ή έναν αυγοδάρτη χτυπάμε την κρέμα μέχρι να αφρατέψει.
Προσθέτουμε τα υλικά και συνεχίζουμε μέχρι να έχουμε μια παχύρευστη σοκολατένια μους.
Αν χρησιμοποιήσουμε και το φυστικοβούτυρο θα έχουμε μια σούπερ απολαυστική μους σοκολάτας με φυστίκι (τύπου sneakers)
Η πρωτότυπη συνταγή ανήκει αποκλειστικά στην Chocolate Covered Katie και είναι διαθέσιμη στο blog της
.
Η συνταγή προσαρμόστηκε σε υλικά από το mpakalikatesen bioshop
