Κρέπες με αλεύρι ρεβυθιού της Λ. Ζαρίφη

.

Κρέπες! H απόλυτη comfort βάση για να τυλίξουμε μέσα λαχταριστές λιχουδιές, γλυκιές ή αλμυρές. Κι αν δεν τρώμε γλουτένη και γαλακτοκομικά ή αν είμαστε vegan; Η λύση έρχεται από τη Λίτσα Ζαρίφη και το mpakalikatesen bioshop!

Κρέπες με αλεύρι από ρεβύθι λοιπόν και πάμε να τις φτιάξουμε!

.

Υλικά

.

150 γρ. αλεύρι ρεβυθιού Feed free

340 ml νερό

1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Αλάτι

1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

.

Αλμυρή Γέμιση

.

Μαγιονέζα

Γύρος σπιτικός ή αλλαντικά

Καρότο (τριμμένο)

Μαρούλι

Λάχανο

.

Γλυκιά Γέμιση

.

Βούτυρα ξηρών καρπών, επαλλείματα, πραλίνες χωρίς γαλακτοκομικά. Διαθέσιμα όλα εδώ

Εκτέλεση

.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι πολύ καλά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το ελαιόλαδο.

Ρίχνουμε τη ζύμη στο τηγάνι μέχρι να καλυφθεί όλος ο πάτος του τηγανιού.

Μόλις η κρέπα ροδίσει, ρίχνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο πάνω στην κρέπα και γυρίζουμε την κρέπα από την άλλη πλευρά.

.

Αλεύρι ρεβυθιού και όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε, τα βρίσκετε στο mpakalikatesen bioshop

.

Συνταγές χωρίς γλουτένη βρίσκετε εδώ

Συνταγές χωρίς γαλακτοκομικά βρίσκετε εδώ

Την πρωτότυπη συνταγή την δανειστήκαμε από το site της φίλης μας Κωνσταντίνας Βουλγαρίδου Dairy Free

Τα πνευματικά δικαιώματα της συνταγής ανήκουν στη φίλη μας Λίτσα Ζαρίφη.

Σχετικά προϊόντα

Σχετικές δημοσιεύσεις

Μοιραστείτε το

check Το Προϊόν προστέθηκε για σύγκριση.